يشارك المركز الليبي المتقدم للتحاليل الكيميائية حاليا و بالتعاون مع جامعة الأزهر بجمهورية مصر العربية و كلية الزراعة جامعة مصراتة في معرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته 55 في الفترة 24/01_06/02/2024 و ذلك بالاشتراك في كتاب تحت عنوان (دقيق الخبز الصحي ) و ذلك عن طريق الباحثة أ. محاسن صالح الخباط و التي كانت لها مشاركة في هذا الكتاب بكتابة احد فصوله و ايضا المشاركة في اخراجه و الذي يعرض حاليا في معرض القاهرة الدولي للكتاب! نبدة عن الكتاب:: يحتوي الكتاب ع 6 ابواب الباب الأول: دقيق القمح و مشتقاته الباب الثاني: اهم أنواع الدقيق الباب الثالث: النشاء واستخدماته الباب الرابع :محسنات الخبز ،الباب الخامس: اهم منتجات الدقيق في ليبيا الباب السادس: الجلوتين نبارك للباحثة محاسن هذا العمل الممتاز و بالتوفيق
