الأمن الغذائي

لعب المركز الليبي المتقدم للتحاليل الكيميائية دورًا مهمًا في تحقيق الأمن الغذائي في ليبيا منذ تأسيسه، حيث ركز المركز على إجراء البحوث والمسوحات على مجموعة واسعة من المنتجات التي تدخل السوق الليبية أو التي يتم تصنيعها محليًا. يهدف المركز إلى التنبيه للمخاطر المحتملة وتوجيه الجهات المختصة، بما في ذلك وزارة الاقتصاد والجهات الرقابية الأخرى، إلى تنفيذ إجراءات السلامة اللازمة. ومن بين القضايا الهامة التي أولتها المركز اهتمامًا خاصًا كانت مشكلة استخدام محسنات تحتوي على برومات البوتاسيوم داخل المخابز في ليبيا. وبالفعل كان المركز أول جهة تنبه لهذه المشكلة خلال السنتين الماضيتين وقدم تحذيرات للجهات المعنية والتي اتخذت بعد ذلك الإجراءات اللازمة للتعامل مع هذه المسألة. لقد كانت هذه واحدة من القضايا الرئيسية التي ركز عليها المركز، حيث عمل على التوعية بوجود هذه المادة وتقديم الاقتراحات الممكنة لإيجاد بديل آمن لها. بالإضافة إلى ذلك، يولي المركز اهتمامًا كبيرًا للعديد من المواضيع المتعلقة بالأمن الغذائي، نظرًا لأهميتها في المجتمع. يقوم المركز بدراسة مختلف جوانب سلامة الغذاء وجودة المنتجات الغذائية. بالتعاون مع الجهات المعنية، يعمل المركز على تحسين الممارسات والمعايير الغذائية وتعزيز الوعي بأهمية توفير غذاء صحي وآمن للمجتمع الليبي. كل ذلك يأتي في إطار جهود المركز في تحسين جودة المنتجات الغذائية وتوفير غذاء صحي وآمن للمجتمع.